知名品牌酒店的消防噴淋頭是擺設？4月25日，關于某地一沒有取得消防證的七天酒店，竟通過酒店集團驗收，并獲得品牌授權的報道，引起關注。當天，錦江酒店方面對新京報貝殼財經記者表示，目前內部正在核查核實。
“對于加盟店，酒店品牌方會對其重要安全設施進行現場驗收”
據澎湃新聞報道，太原一家七天酒店加盟店存在嚴重的消防安全隱患。該酒店自2021年裝修后營業以來，一直未按照《消防法》的規定申請消防安全檢查，也未辦理消防證，屬于違法經營。酒店里所有房間的消防噴淋頭均為擺設，未連接任何消防管道，火災發生時無法起到噴水滅火作用。此外，酒店消火栓連接的也是自來水管。盡管如此，該酒店仍通過了七天酒店的消防安全驗收，獲得品牌授權并持續經營近4年。
“接手舊物業酒店有很多坑，其中之一就是該物業不具備消防資質，導致整改成本大幅升高，甚至無法營業。”一位資深酒店從業者徐先生告訴記者，酒店消防標準包括消防設施配置、消防車道要求、消防巡檢與維護以及建筑耐火等級等。一般酒店業主會找專業工程公司來做消防設計圖，報備并通過后，進行施工，最終通過管理部門的消防驗收，辦理消防證之后，才能合法營業。
“然而像七天這樣的知名酒店品牌，物業沒有消防證還能通過驗收，的確匪夷所思。”他指出，國內連鎖酒店一般分為直營酒店和加盟酒店，其中直營酒店由酒店集團直接管理，管理非常嚴格，消防安全是重中之重，基本不會出現這種紕漏；加盟酒店又分為標準酒店和非標酒店，酒店集團對標準酒店的管理力度較大，品牌更具話語權，而非標酒店由于沒有統一的管理標準，往往是問題的重災區。但是他也指出，“如果業主提供假證件，作為酒店集團是無權也無法去核查的。”
針對加盟酒店資質的核查流程，新京報貝殼財經記者從多家酒店集團獲悉，除了核驗證件，品牌方的相關部門也會去現場驗收檢查，其中就包括對消防設施的驗收。“我們對加盟店的驗收一般是在線直播審核和現場驗收同步進行。”據某連鎖酒店集團相關負責人介紹，品牌標準部的負責人70%的時間都在做這個工作，“近幾年尤其嚴格，當地相關部門驗收完畢，還要通過集團驗收，才能開業。”
另外，徐先生也提出質疑，“一般來說，當地消防部門會對營業酒店進行不定期的例行檢查，該酒店違規、無證持續經營近4年都沒被發現，當地相關監管部門或者也存在失職。”
經濟型酒店三大核心指標“滑坡”，錦江酒店面臨營收、凈利潤下滑困局
此次被曝光的涉事酒店為七天酒店，是錦江酒店（中國區）旗下經濟型酒店品牌。
公開資料顯示，七天酒店創立于2005年，于2009年在美國紐約證券交易所上市；2013年，鉑濤集團完成對其私有化收購；2015年，錦江收購鉑濤集團，七天酒店也隨之成為國內規模最大的連鎖酒店集團錦江酒店旗下的子品牌。據錦江酒店數據，截至2024年12月31日，七天系列開業酒店共1922家。
據了解，有限服務型酒店是錦江酒店最為重要的營收貢獻者，數量占比超99%。截至去年底，錦江酒店國內經濟型酒店數量為3738家，其中九成為加盟店。除了主力品牌七天酒店，還有錦江之星、IU、派、白玉蘭等品牌。
2024年國內酒店市場按下“加速鍵”，酒店集團紛紛加速擴張。錦江酒店也在去年新增開業酒店1515家，開業酒店總數超1.3萬家，但七天酒店卻凈關閉了22家。
值得一提的是，錦江酒店去年面臨營收、凈利潤雙下滑的困境。2024年錦江酒店營收140.63億元，同比下降4%；歸屬于上市公司股東的凈利潤9.11億元，同比下降9.06%，扣除非經常性損益后的凈利潤同比下降30.32%；其中四季度，歸母凈利潤虧損1.95億元。
包括七天酒店在內的經濟型酒店，去年平均房價（ADR）、入住率（OCC）、平均可出租客房收入（RevPAR）等核心經營指標都有不同程度的下滑。數據顯示，錦江酒店國內開業滿18個月以上經濟型酒店，入住率從60.41%下降到59.43%，平均房價同比下降3.67%至177.12元/間；平均可出租客房收入同比下降5.23%至105.26元。
錦江酒店表示，為了穩住并提升市場占有率，不落后于競爭對手，錦江酒店2025年計劃新增開業酒店1300家，新增簽約酒店2000家。然而，一邊是快速拓展，一邊是業績下滑，這或將導致管理的漏洞百出。在黑貓投訴平臺，也有多個針對錦江酒店旗下品牌的投訴，涉及衛生、管理混亂等。
業內認為，供給持續高增長，直接導致國內酒店市場“供過于求”，競爭激烈。部分酒店集團過于強調規模化競爭，難免管理無序。徐先生表示，個別加盟部門為了完成任務，放松了對加盟店的驗收和審核。
“品牌方對特許經營加盟店負有審核、管理責任，特別是消防安全最為關鍵。”旅游酒店行業資深高級經濟師趙煥焱指出，住宿業的安全和衛生是基本要求，企業在安全和衛生方面的成本是不能壓縮的，這是品牌建設的最基本要求。“出現問題是只管發展不管管理的后果，如此嚴重程度將對品牌方帶來嚴重的負面影響。”
新京報貝殼財經記者 曲筱藝
編輯 岳彩周
校對 吳興發
