新京報貝殼財經訊(記者俞金旻)近日,有網友爆料,上海一新開餐廳,每晚僅開一桌12席。食客剪盆栽葉子當開胃菜,品嘗模擬腐臭寄生花的糊糊,還有一道號稱用大象糞便制作的甜品。在大眾點評APP上人均消費顯示3888元。
4月11日,新京報貝殼財經記者從上海閔行區市場監管局了解到,目前,這家餐廳因違反《食品安全法》已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查并暫時封存相關材料,展開后續調查。
據市場監管部門介紹,涉事主體上蓬冠樹餐飲服務有限公司,經營地址為中青路1515弄,經營范圍酒類商品零售、熱食類食品制售、冷食類食品制售(含冷葷類食品制售)。
經初查,該單位于2024年9月注冊,2025年2月份開始正式經營,其從外地購進竹蟲、螞蟻、大象粑粑作為食品原料,制作成菜品提供給消費者食用。該單位采用預約制用餐,營業時間為每周末晚上,近兩周無訂餐。
現場檢查時查見竹蟲、螞蟻和大象粑粑等食品原料,目前已對上述食品原料做封存處理,并對該單位立案調查,其已停止經營。
11日下午,貝殼財經記者查詢大眾點評APP顯示,該餐廳顯示“休息中”。
編輯 陳莉 校對 柳寶慶