50年前，緣起偉人夙愿，承載著“中國白酒一號工程”使命的科研攻關項目，在遵義石子鋪誕生，珍酒的傳奇從此拉開序幕。
50載，珍酒不斷向上躍升：累計投入超120億元增產擴能，廠區面積增長了11倍，釀酒產能增長了22倍，員工數量增長40倍，銷售收入增長了300倍……珍酒已成長為中國第四大、貴州第三大醬酒企業，貴州最大民營酒企，并成為港股白酒第一股。
珍酒石子鋪廠區。企業供圖
珍酒成長背后，蘊藏著“酒中珍品”半個世紀傳承、攻堅、創新的求索之路，詮釋了何謂“珍”。珍酒的50年，是貴州白酒產業從“作坊式生產”邁向“現代化產業”的一個縮影，回答了白酒如何堅守傳承和創新并舉的時代難題。
站在下一個50年的新起點，珍酒李渡集團董事長吳向東為珍酒科學謀劃、錨定方向：向世界一流釀酒企業邁進。這是作為頭部醬酒企業的必答題，更是對社會和消費者的承諾。堅守長期主義，把公益事業融入企業發展血脈，這是珍酒踐行社會責任，讓企業行穩致遠的基石。
半世紀堅守，成就珍酒傳奇
1975年，茅臺酒廠原廠長鄭光先帶領二十多名技術骨干在遵義北郊石子鋪建立“珍酒廠”。歷經十年，3000多次分析試驗，1985年，經周恒剛、季克良領銜的白酒行業最高級別鑒定會鑒定成功。同年，試制酒品質得到副總理方毅的肯定，并親自題詞“酒中珍酒”，珍酒由此得名。
1988年，珍酒榮獲國家質量獎優質獎，并成為招待外國領導人宴會用酒，為其奠定了深厚的品牌底蘊。1991年，珍酒年產量突破1000噸。
然而，伴隨著亞洲金融危機席卷全球，加速跑的珍酒也面臨發展瓶頸，生產經營受到嚴重影響。
2009年，珍酒迎來發展史上的關鍵轉折點。這一年，持續關注珍酒發展的華澤集團（現金東集團）董事長吳向東，通過司法拍賣，成功收購貴州珍酒廠，并更名為貴州珍酒釀酒有限公司，由此拉開珍酒跨越式發展序幕。
一組組數據是最好的說明：珍酒改制以來，累計投入超120億元，不斷推進石子鋪廠區、趙家溝生態釀酒區、珍酒莊園、茅臺鎮雙龍村釀酒基地等項目建設，廠區面積由285畝擴大至3100余畝；釀酒產能由2000噸上升至4.4萬噸；員工人數由200余人增加至8000余人；上繳稅金增長340倍；利稅增長430倍……2024年，珍酒成為貴州民營酒企納稅第一名。
從赤水河畔的一粒紅高粱，到香飄四海的玉液瓊漿；從傳統技藝的薪火相傳，到現代工藝的守正創新；從地域品牌的默默耕耘，到“酒中珍品”的品牌閃耀。
珍酒五十周年慶典活動。企業供圖
正如吳向東所說，“珍酒50年的發展歷程不僅是企業自身的創業史，也是貴州白酒的發展史，更是中國白酒的奮斗史。”
“50年，既是珍酒的成長史，也是中國白酒產業自強不息的縮影。”在近日舉行的貴州珍酒50周年慶典暨合伙人大會上，中國酒業協會理事長宋書玉這樣評價。
“珍酒用半個世紀的堅守篤行，書寫了一部創新創業的奮斗史詩，更樹立了民族品牌的優秀標桿。”中國酒類流通協會會長秦書堯這樣說。
中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇認為，珍酒不僅見證了貴州白酒產業的崛起，更成為中國白酒行業高質量發展的典范。
貴州省白酒產業發展促進會會長李保芳認為，珍酒50年發展史，為中國白酒行業的繁榮發展作出貢獻，提供了寶貴經驗和啟示。
品質厚植根基，破局向上
“企業生存發展，用心做事是第一法寶。”珍酒李渡集團董事長吳向東道出了珍酒第一個50年向上躍升的關鍵。
珍酒李渡集團董事長吳向東。企業供圖
如今，珍酒在產能、營收、利潤三個核心指標上都已實現地位躍升，貴州醬酒第三地位穩固。這背后，離不開用心提升產品品質，鑄就過硬的底氣。
珍酒所在地擁有獨特的“遵義匯川小氣候”，濕度高、溫度適宜，利于微生物生長聚集，是理想的釀酒環境，為珍酒的好品質打下生態環境好基礎。
在此之外，珍酒以“慢工出細活”的匠人精神，堅守工藝傳承，建立了全流程質量管理體系。其中，其創新推出“四雙鞋”管理制度、走動式管理在行業廣為流傳。從管理細節可以看出，珍酒不僅持續優化改進工藝，更通過做好精細化管理，保證珍酒的高品質。
當傳統產業面臨現代化升級難題，珍酒以“科技+傳統”雙輪驅動進行品質革新，構建了覆蓋全產業鏈的品控閉環，推動工藝標準化，讓傳統工藝從經驗走向精確可控。
多年來，珍酒將科研視為品質壁壘構建的關鍵，《珍酒品質特征解析及釀造關鍵技術創新與應用》等兩項科技成果，于2024年10月在中國輕工業聯合會組織召開的鑒定會上，被鑒定整體技術達到國際領先水平，對珍酒加快科技創新步伐、釀造極致口感好酒產生積極作用。極致品質已成為推動企業發展的最大動能和根本保障。
接下來，珍酒將繼續推進雙渠道戰略，做強珍十五和珍三十兩大核心單品，做優高端光瓶酒系列，持續發力體驗式營銷，不斷拓展核心市場。
日前，為致敬珍酒半世紀匠心傳承而推出的珍酒·珍五十，成為珍酒深耕高端市場的又一經典產品，將進一步鞏固品牌在白酒高端賽道的競爭力。
珍酒·珍五十。企業供圖
錨定“世界一流”，再寫風華
50年的傳承與跨越，珍酒已具備向更高目標邁進基礎。未來的50年，珍酒又將如何啟航？中國白酒邁入“大出海時代”，發力國際藍海市場，拓展新增量，成為白酒行業共識。
站在新起點，錨定“世界一流”是珍酒的關鍵詞。這是吳向東對珍酒的期許，也是珍酒人努力擘畫的新圖景——從“貴州名片”向全球烈酒舞臺進軍。
作為港股白酒第一股，珍酒擁有接近國際市場的獨特優勢。公開資料顯示，二十世紀八十年代，貴州珍酒實現第一次出口，憑借優異品質，遠銷美國、德國、法國、新加坡、馬來西亞、日本、韓國等20多個國家和地區，且出口量占了銷售量的60%。2023年，珍酒重啟海外銷售業務，出口主要覆蓋中國香港、馬來西亞、澳洲、新加坡等，同時與中免等國際免稅集團合作推動產品走向世界。
據悉，2025年，珍酒將繼續穩固東南亞市場，計劃重點突破歐洲市場，并探索與高端餐飲渠道合作，以品質與文化雙輪驅動破局。
珍酒堅守長期主義，也在實現經濟效益與社會價值的統一上謀篇布局。作為行業實踐社會責任的標桿企業，珍酒長期依托白酒產業獨特屬性，帶動上下游產業鏈良性發展，在促進農民增收、助力鄉村振興、擴大城鄉就業、踐行綠色發展等方面主動作為，同時積極參與社會公益事業。
數據顯示，2020年以來，珍酒已累計捐款超4100萬元，用于支持抗洪救災、捐資助學等公益活動。2023年，珍酒成功入選全國工商聯“中國民營企業社會責任優秀案例”，成為全國入選的50家企業之一。
積極扛起更多社會責任，是珍酒下一個50年的重心。就在日前舉辦的珍酒五十周年慶典期間，珍酒舉辦了兩場“與愛同行 因您而珍”慈善助學活動。未來，珍酒將在全國各地舉辦該活動超百場，并將其打造成全國公益平臺，共同推動慈善助學事業發展。
世界一流不僅是規模之爭，更是品質高度、文化厚度與責任溫度的綜合較量。未來，珍酒將如何續寫新的中國白酒故事，值得期待。
文/秦勝南
編輯 唐崢
校對 柳寶慶
