隨著五一假期臨近，眾多應季水果亮相市場。新京報記者近日探訪節(jié)前果蔬市場發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)櫻桃正成為熱銷的明星產(chǎn)品，價格較剛上市時也有一定程度回落。行業(yè)人士預測，5月下旬櫻桃價格將迎來大幅度下降。
與此同時，荔枝、菠蘿、西瓜等國產(chǎn)應季水果相繼登場。榴梿、山竹、奇異果等進口水果也紛紛涌入，為水果市場增添了更多選擇。
5月下旬櫻桃價格將大幅下降
“最受歡迎的無疑是美早櫻桃。”4月28日，北京東城區(qū)特吉特果蔬市場一家水果商戶向新京報記者介紹，近期市場上最暢銷的水果當數(shù)櫻桃，除了備受追捧的美早品種外，冰糖脆、紅燈籠等品種也新鮮上市。
北京市東城區(qū)特吉特果蔬市場售賣的美早櫻桃。新京報記者 劉歡 攝
4月正值櫻桃嘗鮮季。近日新京報記者走訪北京新發(fā)地、崇文門新世界超市和部分零售果蔬市場，細莖翠綠、果肉飽滿的櫻桃成了市場的寵兒，其中，美早、俄羅斯8號等品種，因與智利車厘子品質(zhì)相近，銷量尤為突出。
4月28日，北京新發(fā)地宣傳部部長童偉向新京報記者透露，目前新發(fā)地市場櫻桃日上市量可達40噸。這些櫻桃大部分來自山東、大連等地，為大棚種植，品種主要以美早和俄羅斯8號為主。隨著氣溫逐漸升高，五一之后露天種植的櫻桃也將陸續(xù)成熟并進入市場銷售。
價格方面，美早櫻桃當前售價在40元/斤—80元/斤，部分禮盒包裝產(chǎn)品約百元/斤，比3月初剛上市時期便宜不少。據(jù)上述特吉特果蔬市場商戶介紹，普通美早櫻桃在3月初可達120元/斤。
批發(fā)端價格如何？北京新發(fā)地市場櫻桃大王劉文坡對新京報記者稱，目前普通美早櫻桃批發(fā)價格是50元/斤—60元/斤，高端美早櫻桃批發(fā)價格在70元/斤—80元/斤，五一前后價格不會有大的變動。童偉介紹，到5月下旬，山東、大連、河北等地的露天櫻桃成熟，價格會進一步下降，批發(fā)價甚至可能低至10元/斤以下。
和櫻桃同樣熱賣的還有草莓。近期，多家商超、果蔬市場開啟草莓大甩賣，價格普遍在10元/斤—15元/斤。北京市朝陽區(qū)松榆里一家社區(qū)蔬菜店商戶對新京報記者稱，再有一個月，草莓就完全下架了，目前處理一些尾貨，建議消費者抓住尾季草莓，錯過就要等到明年才能吃上新鮮草莓了。
荔枝、菠蘿、西瓜等應季水果上新
“五一期間，新發(fā)地水果供應充足。”童偉介紹，4月28日，北京新發(fā)地市場的水果上市量是1.38萬噸，加權平均價是8.88元/公斤，供應量多于常態(tài)。春夏之交，不少南方應季水果上新，新京報記者注意到，近期海南荔枝陸續(xù)在北京的商超和果蔬市場上架，品種主要是妃子笑及桂花香。行業(yè)人士預計，隨著后續(xù)廣東、廣西產(chǎn)區(qū)的荔枝成熟，上市量會進一步加大。
價格方面，今年的荔枝價格較往年高出不少，行業(yè)認為今年荔枝將持續(xù)維持較高價格。在果多美廣渠門店，桂花香荔枝（A級，490g—510g）售價是39.9元。廣東省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所研究員向旭此前向新京報記者介紹，今年廣東、廣西、海南等地的荔枝樹大多受到2023年年底的寒潮影響，坐花率偏低，尤其是廣東地區(qū)的“桂味”荔枝，成花率不足一成，荔枝減產(chǎn)成定局。
此外，菠蘿和西瓜也是近期備受歡迎的水果。童偉介紹，目前市場上的菠蘿主要來自海南和廣東產(chǎn)區(qū)，西瓜多來自南方產(chǎn)區(qū)，新發(fā)地市場的西瓜日上市量達2500噸，主要品種有麒麟、甜王等。
隨著東南亞水果進入成熟期，榴梿、山竹等進口水果也進入北京市場。童偉介紹，4月28日，新發(fā)地市場的榴梿日上市量是200余噸，多來自泰國、越南產(chǎn)區(qū)，品種有泰國的金枕等。由于氣候原因，今年泰國榴梿產(chǎn)量減少且上市時間晚，榴梿因此“身價不菲”。五一之后，泰國、越南榴梿將大量進入國內(nèi)，價格也會大幅下降。此外，山竹和佳沛奇異果也進入成熟期，上市量逐漸增多。
新京報記者 劉歡
編輯 祝鳳嵐
校對 陳荻雁
